Des mysteres du sel et de l'huile d'olive en Crete

Καλιμερα σασ!

Deux semaines apres avoir pose les pieds sur le sol cretois, on serait tente de penser que j'ai pris mes marques et que je me suis adaptee au regime local -alimentaire, sinon ca demande pas d'effort je suis pas a Pekin-. Ce nonobstant, le non, dirait Georgia.

Au bout de 15 jours, j'ai enfin resolu l'enigme qui me turlupinait. Vous avouerez qu'en se retrouvant au milieu des oliveraies - cf. preuve en image vue de ma fenetre - et au milieu de la Mediterranee, qui se trouve etre une mer, et qui, comme toute mer, est salee - vous pouvez me croire, boire la tasse n'est pas conseille et on flotte vachement mieux que dans un lac...-, au milieu de la Mediterranee et des oliviers donc, on s'attendrait a voir l'huile d'olive couler a flots et plus de sel qu'il n'en faudrait pour se proteger du diable en personne dans les magasins. Que nenni. Enfin surtout pour l'huile, pas une bouteille en vue.

Pour le sel en revanche l'enigme a ete vite resolue, ca se vend en bidons d'1L minimum (soit ca sert a conserver la viande compte tenu des frequentes coupures d'elecrticite et pannes de frigo sous-jacentes, soit j'avais raison pour le diable - on n'est plus a une superstition pres en Grece...). Et moi qui cherchait une micro-saliere pour deux mois!

Pour l'huile j'ai un peu plus galere. Ici ca se vend en jerricans d'au moins 20L. Eh ouais, faut ce qu'il faut pour tenir un an... Voila pourquoi j'ai taxe une micro-saliere a mes proprios mais que j'ai toujours pas d'huile. Sacre bleu, je ne m'avoue pas vaincue et me trisse hilare a dos de kri-kri veloce a la recherche de la bouteille d'huile.


Για σασ!

Ερμινη = Ερμου